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为白酒行业注入年轻活力—“劲牌杯”全国大学

更新时间:2019-07-15

  原标题:为白酒行业注入年轻活力—“劲牌杯”全国大学生品酒大赛(湖北赛区)顺利落幕

  7月6-9日,来自华中科技大学,湖北大学、湖北工业大学等6所高校的食品工程、白酒酿造等相关专业的110名在校大学生参加了“劲牌杯”2019年全国大学生品酒大赛湖北赛区的比赛。

  比赛由中国酒业协会指导、劲牌公司与湖北酒业协会共同举办,旨在弘扬和传承中国白酒文化,提升对中国传统文化及中国白酒的认识,发现与培育品酒人才,为白酒产业持续发展储备新生人才力量。

  比赛开始前,劲牌公司国家级品酒师向参赛学生讲述了白酒文化、品评知识,并传递了理性饮酒、健康饮酒的消费理念。

  劲牌研究院副院长杨强表示,白酒是中国传统文化的重要组成部分,希望通过此活动让青年一代传承与了解中国白酒文化。品酒可以选出名优产品,使白酒质量不断提高,推动全行业的技术进步。所以,人才培养尤为重要。此项赛事可以挖掘与培育青年一代品酒人才,为白酒行业的发展注入年轻朝气的发展动力。

  据介绍,全国大学生品酒大赛自2017年举办以来,已连续开展两届,今年是第三届。为推动专业人才的培养,湖北省今年是首次开设独立赛区。

  “虽然现在已经放暑假了,但是有这么好的国家级评委授课,还能参加专业实践,这么难得的机会我一定不能错过。”来自湖北工业大学大四的晋湘宜表示,虽说专业对口,但她在学校接触白酒的机会还是有限,而这次能与国家级大师“面对面”,深入学习品评技术,是一次很难得的机会,她放假后没有回家,特意留在了湖北。经过两天的角逐,最终来自省内6所高校的15名学生脱颖而出,获得参加全国大学生品酒大赛总决赛名额,同时劲牌公司还给比赛中获奖的同学提供一次到劲牌总部参观学习的机会。获一等奖的同学将会获得劲牌面试直通卡,直接进入公司校园招聘复试环节,优先获取在劲牌公司工作的机会。

  本次比赛不收取任何费用。湖北赛区的优胜选手将进一步参加劲牌公司更加系统和专业的培训,并于今年十月代表湖北参加在上海举办的全国大学生品酒大赛决赛。